La harina de maíz tiene un alto valor nutricional. Estos nutrientes le otorgan una serie de beneficios como son:
Fortalecer el sistema óseo.
Estimular el crecimiento.
Mejorar la salud capilar y dental.
Aumentar la elasticidad de los músculos.
Beneficiar la salud cardiaca.
Efecto antioxidante.
Previene el cáncer de colon.